Descrizione
Il Comune di Torre del Greco ospiterà un evento informativo dal titolo "Conoscere per Scegliere: Come Leggere le Etichette Alimentari", curato dalla Dott.ssa Annarita Formisano dell’Istituto di Scienze dell’Alimentazione del CNR di Avellino. L’iniziativa nasce con l’obiettivo di sensibilizzare i cittadini sull’importanza della lettura consapevole delle etichette dei prodotti alimentari.
Durante l’incontro, i partecipanti apprenderanno come orientarsi tra ingredienti, valori nutrizionali, allergeni e additivi. Verranno fornite indicazioni utili per evitare i rischi legati a un’alimentazione inconsapevole e per smascherare le strategie di marketing spesso fuorvianti.
Capire un’etichetta può sembrare un’azione semplice, ma è un passaggio fondamentale per la tutela della salute individuale e collettiva. L’evento rappresenta un’occasione preziosa per migliorare le proprie abitudini alimentari attraverso la conoscenza e l'informazione scientifica accessibile a tutti. La cittadinanza è invitata a partecipare numerosa.